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ここで、「とうもろこし雑学」。 とうもろこしは、一本の株から1～2本収穫し、 脇から出た芽をヤングコーンにするのだそうです。 芽を取らないと、とうもろこしに行く栄養が分散し大きくならないから。 そしてヒゲの数は、粒の数と同じ。 同じとうもろこしでも 「ヤングコーン」は「野菜類」 ちなみに ヤングコーン は、「とうもろこし」、「未成熟とうもろこし」、「とうもろこし（子実）」の作物名とは異なり、使える農薬は 「ヤングコーン」または「野菜類」 に登録されている必要があります。 とうもろこしがお店に並び始めたので、これは次回のnaho curryで使いたい！！と思い、試作することにしました。 naho curryのナホです。 まずは大好きなヤングコーン。皮付きで売られているのっていいよね。 マルヤマクラスの八百屋さんで購入しました。 オーブンで焼くだけで ひげもおいしいヤングコーン ヤングコーン とうもろこし 同じ